De traditionelle europæiske vinlande med århundreders historie, strenge appelationsregler og fokus på terroir.
Frankrig
Vinverdenens hjemland
Frankrig er ubestridt vinverdenens mest indflydelsesrige land. Med et komplekst system af appellationer (AOC) og en dyb respekt for terroir, har Frankrig sat standarden for kvalitetsvin i århundreder. Landet producerer alt fra verdens fineste champagne til intense rødvine fra Bordeaux og elegante Bourgogne-vine.
Vigtigste vinregioner
Bordeaux →
Verdens mest berømte vinregion for rødvin. Opdelt i venstre bred (Médoc, Graves) og højre bred (Saint-Émilion, Pomerol).
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bourgogne →
Hjemsted for verdens fineste Pinot Noir og Chardonnay. Kendt for sit komplekse cru-system.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay
Champagne →
Den eneste region, der må kalde sin mousserende vin champagne. Køligt klima giver høj syre.
Druer: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Rhône-dalen →
Nordlige Rhône for elegant Syrah; sydlige Rhône for fyldige blends som Châteauneuf-du-Pape.
Druer: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier
Loire-dalen
Frankrigs "have" med friske hvidvine og lette rødvine. Kendt for Sancerre og Muscadet.
Druer: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc
Alsace
Aromatiske hvidvine med tysk indflydelse. Kendetegnet ved sortsrene vine.
Druer: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris
Italien
Mangfoldighedens mester
Italien er verdens største vinproducent og har den største diversitet af indfødte druesorter. Fra Piemontes majestetiske Barolo til Toscanas charmerende Chianti og Venetos friske Prosecco. Hver region har sin egen identitet, tradition og specialitet.
Vigtigste vinregioner
Piemonte
Hjemsted for Italiens ædleste vine: Barolo og Barbaresco. Kendt som "Italiens Bourgogne".
Druer: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Toscana →
Ikoniske Chianti, kraftfulde Brunello di Montalcino og moderne Super Tuscans.
Druer: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Veneto
Prosecco, Amarone og Valpolicella. Italiens mest produktive region.
Druer: Glera, Corvina, Rondinella
Sicilien
Middelhavets største ø med vulkanske vine fra Etna og friske hvidvine.
Druer: Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Alto Adige
Alpint klima giver friske, aromatiske vine med østrigsk/tysk indflydelse.
Druer: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Lagrein
Puglia
Syditaliens kraftcenter med solmodne, værdifulde vine.
Druer: Primitivo, Negroamaro
Spanien
Tradition møder innovation
Spanien har verdens største vinareal og en vinkultur der går tusinder af år tilbage. Landet er i dag en spændende blanding af traditionelle vine som Rioja og innovative producenter der udfordrer konventionerne. Sherry fra Jerez er en unik specialitet.
Vigtigste vinregioner
Rioja →
Spaniens mest berømte vinregion med elegant, fadlagret Tempranillo.
Druer: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Ribera del Duero
Kraftfulde, koncentrerede rødvine fra højtliggende vinmarker.
Druer: Tempranillo (Tinto Fino)
Priorat
Intens, mineralsk vin fra gamle vinstokke på skiferjord.
Druer: Garnacha, Cariñena
Jerez (Sherry)
Unik fortified vin fremstillet via solera-systemet. Fra tør Fino til sød Pedro Ximénez.
Druer: Palomino, Pedro Ximénez
Rías Baixas
Atlantisk klima giver friske, aromatiske hvidvine perfekte til skaldyr.
Druer: Albariño
Cava (Penedès)
Spaniens mousserende vin fremstillet efter champagne-metoden.
Druer: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Tyskland
Rieslingens kongerige
Tyskland er verdensberømt for sin Riesling – en drue der her når sit absolutte højdepunkt. Det kølige klima og de stejle vinmarker langs floderne skaber vine med fantastisk syre, mineralitet og lagringsevne. Tyskerne har også succes med Spätburgunder (Pinot Noir).
Vigtigste vinregioner
Mosel
Dramatiske, stejle skiferskråninger langs Moselfloden. Lette, elegante Riesling.
Druer: Riesling
Rheingau
Historisk prestigeområde med fyldigere, mere strukturerede Riesling-vine.
Druer: Riesling, Spätburgunder
Pfalz
Tysklands varmeste region med modne, generøse vine.
Druer: Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder
Baden
Tysklands sydligste og varmeste region, kendt for Spätburgunder.
Druer: Spätburgunder, Grauburgunder
Nahe
Mangfoldig jordbund giver komplekse, mineralske Riesling-vine.
Druer: Riesling
Franken
Kendetegnet ved tørre vine og den karakteristiske Bocksbeutel-flaske.
Druer: Silvaner, Müller-Thurgau
Portugal
Portvinens hjemland
Portugal er meget mere end portvin. Med over 250 indfødte druesorter tilbyder landet en unik vinoplevelse. Fra Douros kraftfulde rødvine til Vinhos Verdes friske lethed og Madeiras komplekse, langlivede fortified vine.
Vigtigste vinregioner
Douro
Dramatiske terrasserede vinmarker. Hjemsted for portvin og fremragende tørre rødvine.
Druer: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Vinho Verde
Let, frisk og ofte let mousserende hvidvin fra det kølige nordvest.
Druer: Alvarinho, Loureiro
Alentejo
Varmt indlandsklima med modne, frugtdrevne rødvine.
Druer: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Dão
Granitjord giver elegante, alderingsværdige rødvine.
Druer: Touriga Nacional, Jaen
Madeira
Unik fortified vin fra den atlantiske ø. Nærmest uforgængelig.
Druer: Sercial, Verdelho, Bual, Malmsey
Vinproducerende lande uden for Europa. Kendetegnet ved innovation, frugtdrevet stil og færre restriktioner.
USA
Californiens drømme
USA er verdens fjerdestørste vinproducent, med Californien som det dominerende centrum. Oregon har etableret sig som verdensledende for Pinot Noir, mens Washington State er kendt for kraftfulde rødvine. Napa Valley er synonymt med premium Cabernet Sauvignon.
Vigtigste vinregioner
Napa Valley →
USAs mest prestigefyldte vinregion. Kraftfulde, koncentrerede Cabernet Sauvignon.
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Sonoma
Mere mangfoldig end Napa med kølige kystområder og varme dale.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel
Willamette Valley, Oregon
Køligt klima perfekt for elegant, burgundisk Pinot Noir.
Druer: Pinot Noir, Pinot Gris
Washington State
Kontinentalt klima med stor daglig temperaturvariation. Kraftfulde rødvine.
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Paso Robles
Central Coast område kendt for Rhône-varieteter og kraftig Zinfandel.
Druer: Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon
Santa Barbara
Transverse valleys skaber kølige mikroklimater for elegant Pinot Noir.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay
Australien
Shiraz-nationens stolthed
Australien har revolutioneret vinverdenen med sin innovative tilgang og konsekvent høje kvalitet. Shiraz er landets flagskibsdrue, men Australien producerer også fremragende Riesling, Chardonnay og Cabernet Sauvignon. Gamle vinstokke i Barossa er unikke.
Vigtigste vinregioner
Barossa Valley →
Ikonisk for kraftfuld Shiraz fra nogle af verdens ældste vinstokke.
Druer: Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon
McLaren Vale
Middelhavsklima nær havet giver generøse, modne rødvine.
Druer: Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon
Coonawarra
Berømt for sin "terra rossa" rødler og elegant Cabernet Sauvignon.
Druer: Cabernet Sauvignon
Eden Valley
Køligere højdeklima perfekt for aromatisk, mineralsk Riesling.
Druer: Riesling, Shiraz
Margaret River
Vestkysten med elegant Cabernet Sauvignon og Chardonnay.
Druer: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Yarra Valley
Køligt klima nær Melbourne for elegant Pinot Noir og Chardonnay.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay
New Zealand
Sauvignon Blancs superstjerne
New Zealand har på få årtier etableret sig som verdensførende for Sauvignon Blanc. Det kølige, maritime klima giver vine med intens frugt og sprød syre. Central Otago har vist sig som en af verdens fineste kilder til Pinot Noir.
Vigtigste vinregioner
Marlborough
Verdens mest ikoniske Sauvignon Blanc. Intense aromaer af passionsfrugt og stikkelsbær.
Druer: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Central Otago
Verdens sydligste vinregion. Spektakulær Pinot Noir med ren frugt.
Druer: Pinot Noir
Hawke's Bay
Varmere klima med succes for Bordeaux-blends og Syrah.
Druer: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Martinborough
Boutique-region med raffineret, burgundisk Pinot Noir.
Druer: Pinot Noir
Chile
Carménères comeback
Chiles unikke geografi – indklemt mellem Andesbjergene og Stillehavet – skaber ideelle forhold for vindyrkning. Landet har genoplivet Carménère, en drue der troedes uddød. Chile tilbyder fremragende værdi og stigende kvalitet.
Vigtigste vinregioner
Maipo Valley
Chiles ældste og mest prestigefyldte region for Cabernet Sauvignon.
Druer: Cabernet Sauvignon
Colchagua
Kraftfulde rødvine og centrum for premium Carménère.
Druer: Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah
Casablanca
Køligt kystklima for friske hvidvine og elegant Pinot Noir.
Druer: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
Aconcagua
Varme dale og kølige kystområder med mangfoldige stilarter.
Druer: Cabernet Sauvignon, Syrah
Argentina
Malbecs nye hjemland
Argentina har adopteret Malbec som sin egen og gjort den til landets internationale ambassadør. Vinmarkerne i Mendoza ligger i over 1000 meters højde ved foden af Andesbjergene, hvilket giver intens sol og kølige nætter.
Vigtigste vinregioner
Mendoza
Argentinas vinhovedstad med 70% af produktionen. Højtliggende vinmarker ved Andesbjergene.
Druer: Malbec, Cabernet Sauvignon
Uco Valley
Ultra-høje vinmarker (op til 1500m) med premium, alderingsværdig Malbec.
Druer: Malbec, Cabernet Franc
Salta (Cafayate)
Verdens højeste vinmarker over 2000m. Intense, aromatiske Torrontés.
Druer: Torrontés, Malbec
Patagonia
Argentinas køligste region med elegant Pinot Noir og frisk Chardonnay.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay
Sydafrika
Pinotages fødested
Sydafrika kombinerer Gammel og Ny Verden med over 350 års vinhistorie. Pinotage er landets unikke drue – en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsaut. Stellenboschs landskaber og Swartlands gamle vinstokke tiltrækker vinentusiaster.
Vigtigste vinregioner
Stellenbosch
Sydafrikas mest berømte region med spektakulære bjerglandskaber og premium rødvine.
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Swartland
Gamle tørdyrkede vinstokke og naturvinbevægelsens centrum i Sydafrika.
Druer: Chenin Blanc, Syrah, Grenache
Constantia
Historisk region nær Cape Town med køligt klima og elegant Sauvignon Blanc.
Druer: Sauvignon Blanc, Semillon
Walker Bay
Køligt kystklima med fremragende Pinot Noir og Chardonnay.
Druer: Pinot Noir, Chardonnay
Franschhoek
Fransk arv i en malerisk dal med fremragende gastronomiscene.
Druer: Semillon, Chenin Blanc, Shiraz