Rioja er synonymt med spansk vin. Beliggende i det nordlige Spanien langs Ebro-floden, har regionen produceret vine siden romertiden. Men det var i 1800-tallet, da franske vinmagere flygtede fra phylloxera-epidemien, at Rioja adopterede Bordeaux-teknikkerne og skabte sin signaturstil: elegant Tempranillo lagret i amerikansk eg, med noter af vanilje, kokos og moden frugt.
Ung vin med minimal eller ingen fadlagring. Frisk, frugtig og tilgængelig.
Lagring: 0-1 år
Min. 2 års lagring, heraf 1 år i egetræ. Balanceret mellem frugt og eg.
Lagring: 2 år (1 år i fad)
Min. 3 års lagring, heraf 1 år i egetræ. Kompleks med udviklet karakter.
Lagring: 3 år (1 år i fad)
Min. 5 års lagring, heraf 2 år i egetræ. Kun de bedste årgange. Silkeagtig elegance.
Lagring: 5 år (2 år i fad)
Sommer: 22-30°C
Vinter: 4-10°C
Amplitude: Stor
Årligt: 400-500mm
Type: Semi-arid
Tørrest: Sommer
Type: Kølig nordvest
Effekt: Sænker temp.
Fordel: Sundere druer
Timer/år: ~2.800
Klimatype: Kontinent/middelhav
Beskyttelse: Sierra Cantabria
Vestlig, højere elevation
Køligere klima med atlantisk indflydelse. Giver elegante, syrlige vine med lang lagringsevne. De mest klassiske Rioja-vine.
Østlig (tidl. Rioja Baja)
Varmere, tørrere med middelhavs-indflydelse. Producerer kraftigere, mere alkoholrige vine. Garnacha trives her.
Baskisk region (Álava)
Kalkholdig jord og køligt klima. Giver aromatiske, strukturerede vine med god syre. Mange prestigefyldte bodegas.
75% af arealet
Riojas hjerte. Kirsebær, blomme, læder, tobak. Absorberer egens karakter smukt.
Blødgører
Rød frugt, krydderier. Tilføjer krop og alkohol. Dominerer i Rioja Oriental.
Strukturgiver
Intens, aromatisk med høj syre. Tilføjer farve og lagringsevne til blends.
Cariñena i Rioja
Høj syre og tannin. Bruges i små mængder for struktur og farve.
Giver vanilje, kokos og sød krydderi. Brugt i århundreder og definerer den klassiske Rioja-stil.
Subtilere med noter af toast og cedertræ. Bruges af moderne producenter for en mere elegant stil.
Grundlagt 1858
Traditionens vogter
Gran Reserva 904
Prado Enea